CAMPANHA SEGUNDA SEM CARNE

A campanha segunda sem carne, foi lançada oficialmente em 03/10/2009, de iniciativa da Sociedadwe vegetariana brasileira (SVB) em parceria com a Secretaria do verde e do Meio Ambiente da cidade de São Paulo.

Esse evento de grande, visa o potencial de reduzir o consumo de carne e o despetar da curiosidade sobre o vegetarianismo na população brasileira.

A campanha segunda sem carne possibilita difundir, em âmbito nacional,todos os motivos que levam ao vegetarianisno e acolher todos os adeptos que despertarem para esse tipo de alimentação.

Para os que não se tornarem vegetarianos, a resução do consumo de carne, por si só, auxiliará a saúde, o meio-ambiente e os animais.

A retirada da carne do cardápio as segundas-feiras, provavelmente não será, aindasuficiente para ajuster o cardápio brasileiro, marcado pelo excessivo consumo de carne,mas é uma atitude positiva em direção a melhor educação e abertura de novos sabores.

Essa campanha é feita para não vegetarianos e tem um potencial enorme de despetar aqueles que ainda não sabem que são vegetarianos.

Ela incentiva os restaurantes a aprenderem a elaborar pratos vegetarianos, dentre inumeras outras possibilidades.

Fonte- revista dos vegetarianos.