Um estudo publicado na revista acadêmica Global Change Biology sugeriu que os cogumelos podem ajudar a desalerar a liberação de dióxido de carbono ( CO2 ) - gás responsável pelo aquecimento global - eles crescem no solo das florestas do hemisfério norte.
Com temperaturas mais quentes, esta região libera grande parte do CO2 que armazena. Em um experimento reliazado no Alaska, os pesquisadorea aumentram a temperatura em 1 grau centigrado e descobriram que a liberação de gás caia pela metade se comparada com o que acontece quando está mais frio. De acordo com os cientistas, os cogumelos seriam os responsáveis por isso e quando aquecidos produzem menos dioxido de carbono.
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